天天的健康知識分享

★飲食小常識：

(一)武靴葉：
---藥草學者的研究發現：Gymnema含有許多不同植物的醣類化合物，它們衍生而成的Gymnema acid其功效為：
1.初步影響口腔味蕾：能停留於味蕾接收糖分的位置達1至2小時，妨礙味蕾對糖份的反應，令人失去追逐甜點的興趣、食慾。
2.影響腸壁吸收表層：堵著腸道吸收表面受體，有效抑制糖分於腸道吸收，使血液含糖量降低。

(二)北美腰豆（great Northern Bean Protein）
---由北美腰豆（great Northern Bean Protein）所分離提煉出來的澱粉消化黴抑制劑（α－Amylase Inhibitor）能抑制澱粉黴（α－Amylase）的作用，抑制澱粉被人體消化吸收，使身體斷絕外來多餘的燃料，迫其以體內積存的脂肪搬出來燃燒， 故能夠減肥。食用α－A－I每天150mg可以抑制相當於從澱粉食物攝食所產生1200kcal的熱量。本公司此成份抑制澱粉的活性高達 20000units/g，效果明顯。