天天的健康知識分享

鉻糖酵母

1.鉻是調整胰島素機能的必需礦物質，能使胰島素充分運作，維持糖份正常新陳代謝，加速肝醣合成，減少體內糖份轉化為脂肪的機會。
2.增加胰島素的功能：胰島素可促進肌肉組織中的合成作用( anabolic reaction )，而且抑制異化作用( catabolic reaction )，加速蛋白質的合成；又能降低血液中膽固醇及三酸甘 油酯，協助脂肪代謝、增加純瘦肌肉組織。
3.降低壞膽固醇：在一項研究中，每天服用150mg的鉻，可以降低總膽固醇量及LDL膽固醇。
4.防止高血壓並減緩老化：鉻可以防止高血壓並減緩老化。
5.刺激體重下降：鉻可以刺激體重下降。在一項雙盲試驗中，研究人員讓自願受試者每天服用144微克的鉻的人比安慰劑組減少更多的體重(7.79/1.81公斤)、脂肪組織(7.71/1.53公斤) ，及體脂比例(6.3%/1.2%)。
---National Academy of Sciences/National Research Council 建議成人每天攝取鉻的劑量約50-200μg。
---目前研究顯示，即使每日攝取到1000毫克，也並未出現任何獨性反應。